Featured

    Featured Posts

    --
Cargando...

Okaka onigiri



Okaka onigiri - Arroz con virutas de bonito

- Ingredientes:
2 tazones de arroz caliente cocido al vapor
1/2 taza de katsuobushi (virutas de bonito)
2 cucharadas de salsa de soja
1 lámina de alga nori


- Elaboración:
1. Pon el katsuobushi en un tazón medio. Mezclalo con la salsa de soja. Mezcla seguidamente con el arroz cocido y remueve todo bien.
2. Corta la lámina de alga nori en tiras de unos 3,5 o 4cm de ancho.
3. Mojate las manos en agua con un poco de sal diluida. Pon un cuarto del arroz sobre tu mano. Dale forma al el arroz de triángulo o cilindro de unos 8cm de largo, apretando ligeramente con ambas palmas. Haz 3 cilindros más.
4. Envuelve cada uno con la tira de alga nori, moja ligeramente el final de la tira para que se quede bien pegada.
5. Sirve con salsa de soja o wasabi.
Nota: Para 2 personas.


Video de RecetasJaponesas.com de como hacer onigiris entre ellos el Okaka:
¡Haz click para seguirnos!
¡Haz click para compartir!
author

Esta receta ha sido escrita por: Vanessa del Valle

Publicar un comentario

CodeNirvana
© Copyright RecetasJaponesas.com | Designed By Code Nirvana
Subir