Glosario de Ingredientes

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Aceite de sésamo

Jengibre Beni Shoga


Dashi, caldo de pescado


Hongos Enoki
Creme fraiche, crema fresca


Gyoza, masa para empanadillas

Jengibre fresco


Gari, jengibre encurtido
Katsuobushi, bonito seco



Kirsch, licor de cereza


Alga Kombu


Makisu, estera de bambú

Mirin, vino de arroz dulce


Pasta de Miso

Alga Nori


Panko, miga de pan


Sake, licor de arroz


Salsa de Soja

Preparado de Curry



Setas Shiitake


Salsa Takoyaki

Salsa Teriyaki
Tofu

Vinagre de arroz


Wasabi

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2 comentarios: Deja tu comentario

  1. este glosario va de perlas con la imagen, arigatou!

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  2. increible *w* muchas gracias :3 ahora y se como pedirlos cuando los compre :3 las imagenes ayudan un buen :D muchas gracias :*

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