Onigiri - Bolas de Arroz - Ingredientes para el onigiri: 2 vasos de arroz de grano redondo (tipo paella) 2 y 1/2 vasos de agua 2 lám...

Kamaboko - Pasta de pescado - Ingredientes: 400g. de pescado blanco, limpio y sin espinas 1/2 cucharadita de sal 3 cuchara...

Takoyaki - Bolitas de Pulpo - Ingredientes para el takoyaki: 200 g de pulpo hervido (troceado, ideal para takoyaki). Aceite veget...

Tonkotsu Ramen - Caldo de cerdo con fideos - Ingredientes: Para el caldo: 2.5kg o  5 huesos de cerdo  (también se pueden...

Nikuman - Panecillo relleno - Ingredientes: Para la base: 200gr de harina de trigo 1 cucharadita y media de harina de maíz o ma...

Bento - Comida para llevar japonesa - Ingredientes:  (clicka en cada nombre para ver la receta) Arroz cocido que puede ser sustitui...

Kabocha korokke - Croquetas de calabaza - Ingredientes: 450g de calabaza normal o japonesa kabocha (sin semillas, pelada y en troz...

Inari sushi - Bolsitas de tofu frito - Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3...

Daifuku Mochi - Pastelitos de arroz - Ingredientes: 250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar 300 ml de agua Almidón ...

Ichigo Daifuku mochi - Mochi de fresa - Ingredientes:    250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar   250 ml de agua  (o u...