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Tako-chan



Tako-chan - Salchichas pulpo y cangrejo

- Ingredientes:
Salchichas tipo viena

3 tazas de agua


- Elaboración:


1. Si son largas corta cada salchica en 3 partes iguales. Si son de tamaño medio solo en dos. Las minis no hace falta cortar.
2. Coge la punta plana de la salchicha y realiza 4 cortes transversales, hasta alrededor de la mitad de la salchicha. Sírvete con un palillo fino para hacerle los ojitos. 
3. Haz lo mismo con el resto de las puntas de las salchichas.
4. Con el centro de la salchicha, cortalo por la mitad longitudinalmente. En cada una de las dos puntas hazle 5 cortes como haciendole flecos (ver video). Hazle 2 ojitos también si quieres con un palillo.

5. En una cazuela profunda pon agua a hervir.
6. Hiérvelos durante 2 o 3 minutos hasta que se queden bien con esa graciosa forma curvada.

7. Acompáñalos con arroz o salsa de soja.

Nota: Este apertitivo es un clásico para almuerzos japoneses Bentos. Podéis darle forma de cangrejo o la que más os divierta. Con semillas de sésamo negras puedes hacer los ojitos también.

Video demostrativo en inglés:
 

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Esta receta ha sido escrita por: Vanessa del Valle

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6 comentarios

¡Es super interesante! Mañana lo haré junto a más recetas de aquí (intentaré hacer un Bento XD) para sorprender a mis amigas. ¡Es muy kawaii ^-^!
Muchísimas gracias por las magníficas recetas que subes. ¡Sigue así! *-*

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esta buena me ase recordar junjou romantica esta super kawai

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Lo voy a hacer!! amo esta página <3 gracias por tus recetas, son de mucha ayuda!!!

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Lo hare es super facil, rico y KAWAIIII

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Anónimo Webmaster

genial siempre lo intente y nunca me salio jejeje, que bueno que pase por aqui. Mil gracias ya se lo dare a comer a mi esposo =)

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