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Ingredientes:2 satsuma-imo pequeños (boniatos)
1 yema
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de leche
2 1/2 cucharadas de azúcar
semillas de sésamo tostadas
Elaboración:
1. Cuece los boniatos en el microondas hasta que se ablanden (ver video).
2. Pelalos y trituralos en un tazón.
3. Añade la mantequilla, la yema, el azúcar y la leche en el tazón. Remueve los ingredientes bien.
4. Haz pequeñas tortas de boniato ovaladas y pon cada torta sobre una taza de aluminio.
5. Mezcla un poco de agua y la yema sobrante en una pequeña taza. Cubre las tortas con la mezcla usando un pincel. Espolvorear con las semillas de sésamo tostadas.
6. Pon las tortas sobre una bandeja y cuecelas al horno a 190º durante 10-15 minutos.
Video demostrativo en inglés:Imprimir receta
3 comentarios:
nya, me encantan tus recetas. he puesto en práctica alguna aunque todavía no sé si lo hago bien. esta tiene muy buena pinta. a lo que iba: hace tiempo puse un enlace desde mi blog hacia tu página. sé que no tienes una lista de blogs ni páginas ni nada de eso pero ¿hay alguna posibilidad de que me enlaces? porfi ^^
Qué receta tan maja...La apunto se ve muy interesante. Me encanta la chica y el perrito que hacen la receta en la versión oriental
Saludo0os
Me ha encantado, he de probarlo un día de estos.
Aprovecho para decirte lo genialoso que es tu blog.
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