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Ingredientes: 1 cucharada de gelatina en polvo diluida en 1/4 de taza de agua
180g de queso cremoso
1/3 de taza de yogur
1/4 de taza de azúcar
1/4 de taza de nata espesa
1 cucharada de polvo de té verde diluido en 3 cucharadas de agua caliente
Para la Corteza:
1 paquete de galletas en migas
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
Elaboración:
1. Mezcla el polvo de gelatina con el agua en una pequeña taza y déjalo de lado.
2. Mezcla ahora las migas de galleta con la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón. Extiende las migas en el fondo de un molde para tartas redondas de unos 20 cm. Aplanalo bien apretando con una cuchara. Déjalo enfriar en la nevera.
3. Ablanda y remueve el queso cremoso y el azúcar en un tazón grande. Añade el yogur, lla nata espesa y mézclalo todo hasta que quede liso. Añade la mezcla de polvo de té verde matcha en el relleno. Derrite la gelatina en el microondas hasta que quede líquida y añadelo al relleno. Remueve todo bien.
4. Vierte el relleno sobre la corteza de galleta del molde para tartas y extiende uniformemente. Pon la tarta en la nevera durante 3 horas.
Video demostrativo en inglés: http://video.about.com/japanesefood/Japanese-Rare-Cheesecake.htm
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9 comentarios:
Hola, Yo también tengo un blogger y he de decir que este esta muy trabajado, me encantaron algunas de las recetas que he leido, de hecho mañana tengo pensado empezar la de el pastel de té verde y queso. Muchas gracias por las recetas, de verdad. ^^
Xarual
¡Ah! Y un pequeño detalle que se me olvido comentar, si me permiten una sugerencia, creo que sería buena idea poner aproximadamente el número de personas para las que esta hecha la receta. Ahora si, ¡Hasta luego! ^^
Xarual
Aigsss que envidia, ya nos contarás como te quedó el pastelito ;) y por cierto pasános la dirección de tu blog!
Si, muchas veces pongo las porciones o para el número de personas mas o menos dirigido, pero he de admitir que a veces o se me olvida ponerlo o lo desconozco! :P Bueno si sobra a la nevera y si falta a la hoguera! jejeje... mea culpa.
Gracias por tu comentario! ;)
Muchas gracias.
La dirección de mi blog es:
www.winterbloodynight.blogspot.com
Espero que os guste^^
Adios.^^
Le echaremos un ojo ;)
Tambien tengo este otro blog que es más como el tuyo, espero que te guste también:
http://vanessadelvalle.blogspot.com/
Saludos!
debo decir que este blog es simplemente genial!!!
fui a un curso de dulces japoneses pero aqui hay muchos que no vi! en realidad era un curso cortito, como una introduccion.. aqui estan todos los que me enseñaron mas muchisimos mas!!
adore esta receta adoro el pie de queso y el te verde! apuesto a que esto quedara delicioso!!!! lo voy a probar hacer el proximo martes (no este, el que viene) para sorpresa a mi novia, cumplimos 30 meses :) gracias por todas las recetas.
si quieres te pasas pero no es de cocina, jeje :D
allylez.blogspot.com
arigato!
Ally&lez
debo decir que este blog es simplemente genial!!!
fui a un curso de dulces japoneses pero aqui hay muchos que no vi! en realidad era un curso cortito, como una introduccion.. aqui estan todos los que me enseñaron mas muchisimos mas!!
adore esta receta adoro el pie de queso y el te verde! apuesto a que esto quedara delicioso!!!! lo voy a probar hacer el proximo martes (no este, el que viene) para sorpresa a mi novia, cumplimos 30 meses :) gracias por todas las recetas.
si quieres te pasas pero no es de cocina, jeje :D
allylez.blogspot.com
arigato!
Ally&lez
kadrian tu otro blog es muy lindo,
eso lo escribes tu o son canciones??
ally&lez
Todo mío guapa ;) jijiji
Esta tarta en particular siempre triunfa la he hecho ya como 3 veces. Para los paladares españoles es muy aceptable. Te la recomiendo!
Gracias por tu comentario!
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